東京都渋谷区に本店があるチョコレート専門店、ミニマル(Minimal)の白金高輪店のレポート第二弾です。 ここは、カカオの産地や焙煎方法などまでこだわったチョコレート好きには究極のお店です。 shirogane-sweets.hatenablog.jp 前回はハイチ産のカカオのチ…
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