先月、「白金スイーツ本店が閉店」して新たにオープンするとの記事を書かせてもらいましたが、この週末に白金北里を通ると同じ場所に新装開店の新しいスイーツショップ「パテイスリー・ピエス）がオープンしていてビックリ！！ さっそく立ち寄って見ました。
白金スイーツの金属の看板から変わり、どちらかというと大人しい外観。まだ、オープン間もないので忙しそうな雰囲気でした。
白金スイーツも人気でしたが、独立して新しい店舗になり、全くの新装開店していました。
Patisserie Piece パテイスリー・ピエス
港区白金 5-12-17 電話 03-6338-9232
営業時間 11AM~19PM
定休日 月曜日
今週オープンしたみたいですのでまだオープンより数日しか経って以内模様です。
実は、あまり商品がなくといらえず初めてですので、いくつか買って試食してみました。あいにく売り切れで、今回はシンプルなスイーツを試してみましたが、モンブランも人気なようです。
１．シュー・アラ・ラ・クレーム ￥３００
シューの生地は硬めですが、中のクリームはとてもリッチで甘かったですね！大きさは小さめです。
２．パンナコッタ・杏仁 ￥５４０
杏仁豆腐の上にゼリーとフルーツが添えてあるスタイルで、以前の白金スイーツと似たようなコンセプトなのか、フルーツが中心の印象のスイーツです。
杏仁の上のゼリーとフルーツと杏仁、3つのマッチングの口当たりが好みでした。シュークリームほど甘くありません。
白金北里商店街に新しく登場した新しいスイーツショップ「パテイスリー・ピエス」値段も白金では真ん中辺りの料金と言えます。
また、数量限定の「フィナンシェ」もお勧めだそうですが、今回はお試しでしたので御ここまで。
