前回に続いて、カイザーでのスイーツですが、私がカイザーに来ると必ずいつも買うスイーツを紹介します。 クロワッサン オ ザマンド（Croissant Aux Amandes) ￥３５７ 食感はクロワッサンより歯ごたえとかみ応えがあり中に詰まっている感じがしますが中には…

週末には1店舗は必ず白金・麻布付近のスイーツをチェックしている私ですが、今回はあまりにも有名な「Maison Kayser」に行って参りました。 ここは木村周一郎さんの経営のお店で、開店当時から定評のお店でちょくちょく立ち寄らせて頂いていましたす。調べた…

バレンタインデーでチョコレートを食べ過ぎたので、今週はクッキーでもと、近くの焼き菓子店、ア・コテ パティスリーまで行ってきました。 住所：東京都港区白金台２丁目５−１１ 月11～19時（13～15時までお休み）・火～金9時～19時（13～15時までお休み）土…

東京都渋谷区に本店があるチョコレート専門店、ミニマル(Minimal）の白金高輪店のレポート第二弾です。 ここは、カカオの産地や焙煎方法などまでこだわったチョコレート好きには究極のお店です。 shirogane-sweets.hatenablog.jp 前回はハイチ産のカカオのチ…

白金高輪駅からほど近い四の橋商店街の中にチョコレート専門店がオープンしたとの情報を仕入れたいので早速調査に出かけました。(^_^) もうすぐバレンタインデーで多くの義理チョコでチョコ地獄なるのは承知の上ですが、スイーツ好きとしてはもちろん自腹で…

以前も何度か立ち寄った事がある、「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ(Le Coffret de Coeur)」に久しぶりに立ち寄っみました。ここは白金以外にも「たまプラーザ店」「相模大野店」など3店舗があり、その他にも武蔵小山に「ドゥ・ボン・クーフゥ(de bon Coeur)」…

watahsubee ドーナツプラネット Doughunt Planet New York City 住所：東京都港区白金台5-18-8 ラ・レジダンス・ド・白金台 営業時間 平日8:00~19:00, 土日祝日 9:00~19:00 昨年の12月23日、数年ぶりに白金に帰ってきたドーナツプラント（Doughnut Plant)に…

南北線、都営三田線の白金台駅からすぐの、比較的以前からある、パティスリーです。 住所：白金台４－５－６ このレポートをする前にも何度かお邪魔したことがありますが今回サイトを見て、ココの経営母体ですがですが、西麻布にあった（まだあるのかな？）…

最近はスイーツでも、ケーキ類が多く、今週はちょっと違うものを食べてみたくなり、以前から、通りがかって一度も入ったことがなかった、白金の北里通りの商店街にある那須のバームクーヘン専門店、カニンヒェン(kaninchen) に立ち寄りました。 カニンヒェン…

1月も1度お邪魔した「パッション ドゥ ローズ」 で家族の誕生日ケーキを買いに行ってみました。 いくつかチョイスがあったのですが、今回は「フォロマージュ シトロン」柑橘系のチーズケーキです。”クリームチーズをたっぷり使ったチーズケーキに、レモンク…

毎日、歩いている白金プラチナ通りで、覗いた何度かありましたが今回初めて頂いた、白金台駅からさほど遠くない、ラ・ファリーヌ（La Farine）レポートいたします。 住所：白金台4-9-21 白金台駅から数分のプラチナ通り沿いです。 お店はとても小さいお店な…